在这个城市的角落里,有一家小吃店,它不大,但每天都挤满了人。门口总是排着长队,等待进去尝试那些看似简单却又充满诱惑的小吃。我也是偶然间发现这家店的,走进去才知道,这里的菜品简直让人欲罢不能。
我坐在吧台边,看着厨师们忙碌地准备食物,一位身材魁梧、手法敏捷的老板正在专心致志地做他的“脔饼”。他那双粗糙的手掌似乎握有无数故事,每一次下 压,都伴随着满足和自豪的笑容。
我好奇地问:“这‘脔’是什么意思?”老板抬起头,眼睛中闪烁着热情,“脔仙就是我们这里最拿手的人,我就是那个脔仙。”他说得很平常,但那种自信,让我相信,他确实是一名高超的厨师。
“肉饼”是他们店里最受欢迎的一款小吃,外皮酥脆内馅鲜美,是一种传统菜肴。老板用木勺轻轻搅拌馅料,然后将之倒入油锅中,用铁勺快速翻炒,使其表面呈现出金黄色的色泽。这种技艺非同凡响,在这个小吃界,就是一位“肉饼大师”。
每次烹饪完毕,他都会停下来欣赏自己的作品,不时还会对旁边服务员说几句:“把它放在盘子上,让顾客看到它那层层酥脆和丰富香气,就能感受到我们的辛勤付出。”
当夜幕降临,小吃店渐渐空了出来,只剩下几个顽固不化的忠实客户,还有我们几个新来的游客。我看着桌上的“肉饼”,觉得自己也应该有一份,那种独特而浓郁的风味让我难以抗拒。在这一刻,我仿佛也成为了一名追求美食真谛的小伙伴,与这些与生俱来的“脔仙”们共同享受生活中的点点滴滴乐趣。
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