小球藻是一种在淡水或咸水环境中生长的单细胞藻类植物，其形态特征为细胞呈球形或椭圆形，绿色。这些生物可以在较肥沃的水体中找到，有时也会出现在潮湿的地面、岩石或者树干上。在自然状态下，小球藻个体数量可能不多，但是在人工培养条件下，它们能够大量繁殖和生长，产量极高，并且蛋白质含量达到了50%左右，同时还包含其他营养成分。
小球藻是被最早开发利用的一种藻类蛋白，它们的生产已经开始于20世纪60年代初期。中国记录了三个小球藻品种，即椭圆小球藻、小球 藝和蛋白核小球 藷，这些都可以进行人工培育与生产。与螺旋藻相似，小 球 藷之所以受欢迎，是因为它们不仅富含高质量的蛋白质，而且氨基酸组成均衡，还含有许多具有生物活性的物质，对一些疾病具有辅助治疗作用。
随着时间的推移，中国在技术上的研究不断深入，使得大规模工业化生产成为可能。而且，由于气候适宜的小块土地，如砾石岗地、盐碱滩涂以及海边沙洲，都可用于开设池塘进行其培育，这样既不会占用农田资源，也能充分利用自然资源来开发这一珍贵资源。此外，这项产业发展前景广阔，为社会带来了新的经济机会。
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