一项新型转基因（GM）水稻可能会显著降低农业对地球气候的影响。这种作物带有大麦DNA，其释放的甲烷——一个强大的温室气体——只相当于常规水稻的1%，并且能够生产更多的稻米。专家认为，这种方法对于促进粮食可持续发展具有重大潜力，但还需要进行更多研究以确定新水稻在实践中是否能表现出同样的效果。
从工业以来，甲烷已经导致了全球变暖约20%。主要由人类活动引起，其中包括农业，特别是牲畜肠道和粪便，以及部分来自于生长在缺氧土壤中的水稻。在这些条件下，大部分产生甲烷的是植物根部微生物；其中一些溶解于水，但大多数与土壤一起被植物吸收，最终逃逸到大气中。
现在有一种方法可以显著减少这种问题——暂时排干农田并向土壤加氧，从而消灭产生甲烷的微生物。此举还有另一个好处：中国农民通过给他们的稻田排水来提高产量，而美国加利福尼亚等地则利用此法涵养雨水。但实施这样的管理并不容易，对那些不均匀或过度湿润的地方尤其如此。一旦发生错误，将对农田造成损害。Searchinger说：“如果能够改变一粒种子将会更简单。”
因此人们一直渴望出现一种新的、更高效率、高产量、同时也能减少环境影响的大米。这就是2002年科学家发现的一点启示。当时，他们注意到越多谷物就越少释放出的甲烢氢。这是因为碳都被锁在了米粒内，而不能供给土壤中的微生物。
为了解决这一问题，一组瑞典科学家培育出了这款新的转基因（GM）大豆，它们包含了从小麦中获得的大麦DNA。大麦DNA使得淀粉主要被生产在植物种子内部，而不是花朵上，使得每颗籽仁含有大量淀粉，并且能极大地减少它们所释放出的温室气体。大麦DNA还能够帮助改善玉米品质，使其更加适合食品加工和消费。
据报道，这些玉米籽仁不仅含有大量淀粉，而且还具有丰富的维生素和矿物质，有助于提高玉米营养价值。此外，它们还拥有抗病性，可以抵御疾病侵袭，从而增加储存期限和稳定性，为农民提供了一套全面的解决方案，以确保高质量产品供应市场，同时保护环境免受污染。
由于这些优点，这款新型转基因玉米迅速成为农业界关注的话题之一，不仅为当地经济带来了巨大的收益，也为世界其他地区提供了一个模范案例，展示如何通过现代科技手段来实现可持续发展目标。
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