海洋之宝金鲳鱼新一代的水下养殖奇迹

随着海洋鱼类资源的不断减少,海水养殖成为人类获取蛋白质的主要方式。在广西壮族自治区北部湾,这片被誉为“中国南珠之乡”的区域,一个个巨大的金鲳鱼养殖网箱布满了海面。近几年,金鲳鱼养殖量快速提升,有望成为南方海水养殖鱼类第一大品种。这不仅是因为这种鱼有何独特之处,更在于它们为什么如此受欢迎,以及它带来的哪些隐忧。

从地图上看,防城港的江山半岛如一只美丽的大脚,伸进碧蓝的北部湾。江山半岛位于广西壮族自治区防城港市,它与钦州市和北海市所在的北部湾海域是广西最主要的海水养殖区。在这片湛蓝宁静的海面上,布满了一个个巨大的“甜甜圈”。那是深海养殖(相对于近岸养殖来说,即使是在6米以上深度),每个“甜甜圈”里面生活着八万到十万尾金鲳鱼。一望无际的大海,被“甜甜圈”圈成辽阔的海洋牧场。

每年到了8月份,当天气转凉、风向稳定时,便是金鲳鱼从网箱出发前往市场的大日子。在那一个个深远网箱里,一共存活着数以百万计的小生命们。它们即将被运往码头,装箱打包发往全国各地。金鲳鱼肉质细嫩,不含肌间刺,是其他任何一种新鲜水产无法比拟。此外,一斤价格仅需二十元人民币,所以非常受到消费者的喜爱。

然而,在这样的繁荣背后,也隐藏着一些问题,如环境污染、资源消耗以及对生态系统可能产生的一系列影响等。此外,由于天气变化不可预测,这也给了人们关于未来是否能持续进行高效而可持续性的思考。而摄影师凌英朝捕捉到的这一幕,让我们得以一窥这个全新的产业如何在自然中茁壮成长,并传递给我们的下一代。

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