在进行科学研究和教育教学时，实验室中的仪器仪表是不可或缺的，它们不仅能帮助我们观察自然界和社会现象，还能辅助我们进行实验证据的收集与分析。这些仪器包括了各种各样的测量工具、控制装置以及数据处理设备。以下是一些常见于实验室中的重要仪器及其作用。
温度计
温度计是衡量物体热度的一个基本工具。它可以用来测定液体或气体的温度，或者监测环境温度。在化学实验中，温度计经常用于跟踪反应过程中的温度变化，以确保安全并预防过热或冷却问题。此外，在生物学研究中，也会使用到恒温箱来模拟特定的生态环境条件，对生物样本进行培养。
pH计
pH计用于测试溶液的酸碱性，是化学和生物学实验不可或缺的一项设备。通过检测溶液pH值，可以了解其是否适合特定的应用场景，比如在制药行业中对药品配方进行调整，或是在农业上对土壤酸碱度进行监控。
电子天平
电子天平是一种精密称重设备，它能够准确地测量样品的质量。这对于化工生产、制药行业以及日常科学研究都至关重要。在分子结构分析中，电子天平可以帮助确定小分子的纯度，而在材料科研中，则需要精确称量原料以保证产品质量。
分光镜
分光镜主要用于物质组成分析，如元素鉴定、水解率测试等。通过将光束通过不同介质传播，从而根据不同波长被吸收程度不同的物质出现颜色差异，从而判断其成分。例如，在化学生物领域内，通过红外光谱（IR）技术，可快速识别复杂混合物的组成，并且无需破坏样本。
环境控制柜
环保柜又名恒温储存柜，是一种专门为保存敏感试剂和细胞培养用品设计的小型封闭空间。在没有稳定供电的情况下仍然保持一定条件（如低温）的环境下运输货物，这对于一些需要特殊存储条件的大型活组织来说尤为关键，因为它们容易受到物理因素影响导致死亡。
微孔板阅读器
微孔板阅读器广泛应用于免疫法、酶联免疫吸附试验（ELISA）等多种检测方法，其核心功能是读取微孔板上的荧光信号以评估抗原-抗体反应强度及相关指标。这一技术在疾病诊断、高通量蛋白质芯片探究以及食品安全检验等领域扮演着关键角色，为快速、高效的人工智能时代带来了极大的便利性提升。
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