记得那天下午，我突然觉得好饿，打开微博，看到了一个夹心饼干po红烧肉的视频，那个小伙子在家里煮了一锅香喷喷的红烧肉，还配了软软糯糯的夹心饼干，一看就让人垂涎三尺。于是我决定自己也来尝试一下这个简单又美味的组合。
首先，我去超市买了一些猪五花和洋葱、姜、八角等调料，然后回家开始准备工作。我把五花切成小块，用热油爆香后再加入姜片和八角，再加上适量水，放入锅中炖制，直到肉质变软且汤汁浓稠为止。
同时，我还做了几个新鲜出炉的夹心饼干。虽然我平时不太会烘焙，但这次为了满足自己的好奇心，也跟着网上的教程一步步做起来。待到最后一批饼干从烤箱里取出，那股香气扑鼻而来，让人忍不住想立即尝试。
当我将刚出的热腾腾的红烧肉放在桌上，再摆上几块刚烤好的夹心饼干的时候，我感觉自己都快要跳起来了。这份简易菜肴简直是我的午后的救星，它带给我一种家的温暖感，让我忘却了一天中的烦恼与疲惫。在吃饭的时候，每一口都充满了幸福感，就像那个小伙子的视频一样，这份简单美食点亮了我的快乐时光。
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