专家提出以下措施：
尽可能饮用开水。抗震救灾过程中，为防止肠道传染病的爆发流行，不要喝河滨生水，应尽可能饮用开水或卫生指标合格的瓶装水，严禁饮用未经消毒的水。
在情况紧急下如果无法提供开水或瓶装水，则首选深井水饮用，但地震很可能造成地下水层破坏，致使砷等有毒物质溶出，所以，在有条件的地方，需进行水质快速检测。
饮用净化后的自来water：煮沸消毒、个人/群体消毒和浑浊自来water快速净化与消毒是保障安全饮用的五种方法。
煮沸消毒：将清洁容器内的所有含有的液体加热至100℃以上至少5分钟后即可安全使用。
个人/群体消毒：使用个人/集体漂白剂进行清洗，可有效去除大部分细菌和病原体。
浑浊自来water快速净化与消毒：通过添加聚合氯化铝、硫酸铝或者明矾等化学药品对混凝沉淀处理过后的不透明废弃物进行沉降，然后再通过煮沸或者添加二氧化氯（ClO2）等杀菌剂进行灭活，以达到目的。
如无合适源头可以采集干净冰雪融解供食，并在食前经过初步过滤并煮沸后方能保证其安全性。
另外，当判断是否为纯净之汁时，可以按照以下四点作为评估标准：
观察是否干净，无色泽及异物；
味觉测试，没有异常味道，如发现则不宜进食；
感官检查，没有特殊气味；
实验检验，如果条件允许，可利用专业设备对其质量做出确认。
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