你可能会觉得这话有点矛盾，但实际上，身体的饥饿感和体重增加之间确实存在一些联系。首先，我们得知道，当我们感到饿的时候，是因为我们的身体需要能量来维持各种正常的生理活动，比如心跳、呼吸、代谢等。如果一段时间内没有足够摄入食物或热量，身体就会开始从储存中的脂肪中释放出能量。
简短的科学小知识告诉我们，当你的身体检测到能量短缺时，它会通过某些神经递质，如肠道激素（ghrelin）和胰岛素样成长因子（IGF-1），发送信号给大脑，让你感觉到饥饿。在这种情况下，如果不及时补充营养，你的体重可能会暂时性地增加，因为你的肌肉和其他组织开始分解以释放更多能量。
然而，这种增加并不是真正意义上的“体重”，而是指体内水分含量的增加。因为当肌肉被分解时，它们所含有的水分也会被释放出来，从而导致暂时性的体重上升。但如果持续的情况下去，那么这些新产生的脂肪细胞将在后续成为新的“额外”储备，而不是简单回归到原来的状态。
所以，尽管看似荒谬，但实际上，“我为什么总是觉得饿的时候体重会增加？”这个问题背后的答案其实是关于人类生物学以及如何与食物相处的一系列复杂过程。这也是为什么了解自己的饮食习惯、保持均衡饮食，以及适度运动对于保持健康非常重要的一个例子。
